ふじでん ふじでん / Fujiden

ふじでん店頭写真きれいで落ち着いた店内で割烹時代の技が光る

住所
台東区浅草1−39−10
営業時間
平日
AM11:30〜PM10:00
土・日祝日
AM10:00〜PM10:00
定休日
毎週水曜日
お問い合わせ
TEL03−3842−7779

伝法院通りを国際通りに向って行くと左手にあり、店内は木目調の落ち着いた内装。清潔感のあるお店です。

店長(右)とお母さん(左)ここの店長は、もと割烹の板前さん。浅草という場所柄、もんじゃ焼屋を開業することにしたそうです。
もんじゃの生地の下味の旨さ、お好み焼の生地の食感の良さには板前時代の技が活かされていて、土日・祝日には行列ができるのも納得できます

テーブルの配置に充分なゆとりがあるせいか、ゆったりとした雰囲気の中で、もんじゃ、お好み焼が食べられます。奥は座敷席で、こちらも広くてくつろいでいただけます。
店内風景:ゆったりとしたテーブル配置です。 店内風景:奥には座敷席もご用意しています

オススメメニュー
メニューの写真
伝(でん)もんじゃ
伝(でん)天
牛すじ、豚肉、キムチ、ちくわ、ねぎ入りのボリュームと旨味満点の看板メニュー
各1050円
明太子もんじゃ
遠方から、初めてもんじゃを食べるお客様の人気メニュー
750円
しそもんじゃ 690円
梅しそ天
あっさり、さっぱりテイストが魅力のオリジナルメニュー
750円



コメント(4)

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こんどいきます

もんじゃは2回目の観光客ですが、作り方はテーブルの横に書かれていたし、並んで待ってるお客さんがいても、せかされることなく、ゆっくり作って食べることができました。
丁寧にレクチャーしてくれたり、声をかけてくれたりするのもサービスかもしれませんが、自分のペースで焼いたり、食べたりしたい私のようなお客さんもいるのです・・・・
そういった深く入り込まないところも、1つのサービスかと思うのでした。
味はバッチリおいしかったですよ♪
お店の人にごちゃごちゃ言われたくない方はここはお勧めしますよ。

初めてもんじゃを食べました。焼き方があまりわからず、店員さんが見かねてレクチャーしてくれましたが、店員さんは確かに上の方も申しているとおりシレっとつっけんどんな感じがして怖かったです。
食べ物は楽しみながら食べたいです!

初心者さんや
観光に来た方にはあまりお勧めできません。

店員の対応に不快な気分になりました。
ベビーカーの客はお断りらしい。
並んでいる所へ女将がいきなりやってきて、『ベビーカーはいくら待っても入れませんので、並んでても入れませんよ』
ってお客に対して、そんな言い方ありますか?
別に子連れの私達からすれば店の対応に従うのが当然ですが、その対応の仕方には耳を疑いました。
帰れ!ですからビックリです。
ベビーカーは困るなら、店の入り口にでも貼紙しとけばいい話。
インターネットでもこの店の対応にキレてたコメント拝見しました。ヤッパリと思いましたね。
ちなみに他店は丁寧な対応でこちらも気持ちがいいです。
女将、店員には他店の対応を見習って欲しいです。